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山东平邑: 2014年金银花成本收益调查

2015/5/26 17:08:45

近期,平邑县物价局和山东省金银花行业协会对平邑县5个乡镇18个成本调查点的金银花生产成本进行了调查。调查结果显示,2014年平邑县金银花生产有喜有忧,喜的是金银花产量持续增产,忧的是由于市场价格的整体下滑,使花农的收益越来越少,投入意愿逐步下降…

  近期,平邑县物价局和山东省金银花行业协会对平邑县5个乡镇18个成本调查点的金银花生产成本进行了调查。调查结果显示,2014年平邑县金银花生产有喜有忧,喜的是金银花产量持续增产,忧的是由于市场价格的整体下滑,使花农的收益越来越少,投入意愿逐步下降。

  生产成本分析

       2014年,平邑金银花每亩生产成本为密植园7366.34元,与上年同期相比增长28.67%;山岭地5419.72元,与上年同期相比下降5.33%。其中物质费用密植园为646.23元、山岭地为378.86元;人工成本密植园为6059元、山岭地4326.57元;土地成本密植园为661.11元、山岭地为714.29元;干花亩产密植园平均为108.61公斤、山岭地平均为73.57公斤;干花单位成本密植园为67.82元/公斤、山岭地为73.67元/公斤。

  从调查结果看,去年金银花生产成本变动呈以下特点:

   (一)主要农资价格不断上涨,物质费用却相应减少。

  根据市场监测2014年农资价格较2013年有大幅度提高。化肥以国产钾肥为例,2013年价格3.5元/公斤,2014年的价格为4.4元/公斤,上涨25.71%;农药价格上涨更加明显,2014年敌敌畏价格同比上涨154.55%、氯氰菊酯价格上涨76.47%、草甘膦价格上涨166.67%。

  被调查点2013年种植金银花的亩均物质费用为817.22元,2014年的亩均物质费用为512.55元,同比下跌37.28%。其中化肥费下跌48.74%、有机肥下跌29.01%、农药费投入下跌38.72%。由些可以看出,随着金银花市场价格的不景气,种植收益的减少,种植户的物质投入意愿正在逐步降低。

   (二)劳动用工价格普遍上涨,人工成本逐年增加。

  金银花种植管理期进行除草、修剪、喷药和采摘时要投入大量人工。被调查点2013年种植金银花亩均人工成本是4063.33元。2014年种植金银花亩均人工成本是5192.79元,比上年增加1129.46元,增长27.80%。其中2014年劳动力日均工价为80.0元,比上年提高10元,增长14.29%;另外采摘成本居高不下是人工成本较高的主要原因,据调查一斤鲜金银花的采摘费用大约5元,5斤鲜金银花才能晾晒出1斤干花,照此计算,1斤干金银花光是采摘人工成本就高达25元。随着社会平均工资的提高和农民工打工收入的持续增加,农村的劳动力用工价格也随之攀升,这使得人工成本逐年呈上升趋势。

  近两年以来花农的收益情况

  自2013年以来金银花价格一直处在低位,通货价格始终在每公斤70元至80元这个区间徘徊。2014年,密植园平均产量108.61公斤,山岭地平均产量73.57公斤,通货平均价格每公斤75元。按此计算,密植园的毛收入为每亩8145.75元,山岭地的毛收入为每亩5517.75元。分别扣除7366.34元和5419.72元的生产成本,密植园的亩产收益为779.41元,山岭的的亩产收益为98.03元。但是,考虑金银花等级差别和价格差别的影响因素,实际密植园的亩产收益也只有2000元左右,山岭地种植户基本都是自用工,扣除自用工折价后的亩产收益会更少。

  相关建议

   (一)以金银花行业协会为依托,实行最低收购价保护政策,强化对收购企业的管理,保护花农的种植积极性。

  从金银花种植收益情况来看,如果不对金银花最低收购价格作出明确的要求,花农的收益会更低。确保收益是提高花农种植积极性的关键,要提高收益最直接的办法就是提高金银花收购价格。虽然近年来金银花行业协会在执行最低收购价格上做了大量的工作,但从调动花农种植积极性的效果上来看还是不够,需要继续加强。

   (二)加强规范化种植、推广先进的加工技术,在提高金银花品质上下功夫。

  一是要引进省内外金银花行业专家的科研技术成果,加强金银花合作社之间的技术交流,指导花农的种植管理,有效实现资源共享。推动金银花标准化基地建设,从源头管控金银花质量安全水平。要构建由种植大户、家庭农场、专业合作社和龙头企业等组成的新型特色农业经营体系,提升综合生产能力,提高劳动生产率,降低生产成本,增加花农收入。

  二是在管理环节,限制用药用肥,限定农药的品种,减少农药的用量,防范金银花中的农药残留。加工环节提高金银花烘干比例,逐步取代传统的晾晒方式,提高金银花的质量和品相。

   (三)整顿市场秩序,打击恶意竞争和掺杂使假行为。

  加大市场监管力度,严厉打击扰乱金银花市场的不法行为。对金银花市场进行定期、常态化的管控,对故意压低金银花等级、压价收购、垄断市场等价格违法行为进行严厉打击。同时对外地流入金银花加强质量检验把关,特别是用山银花冒充金银花的现象一定要杜绝。

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