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2014年重庆市蔬菜成本收益简析

2015/3/13 16:59:59

2014年我市农产品成本调查九种蔬菜产量减少,生产成本上升,价格下降,利润减少。一、产量减少 2014年我市蔬菜亩产量有所减少。纳入农产品成本调查的九种蔬菜(露地,下同)亩均产量3239.05公斤,减产3.51%。九个品种的产量出现五升四降格局,其中圆白菜、大白菜、萝卜、…

       2014年我市农产品成本调查九种蔬菜产量减少,生产成本上升,价格下降,利润减少。
一、产量减少
       2014年我市蔬菜亩产量有所减少。纳入农产品成本调查的九种蔬菜(露地,下同)亩均产量3239.05公斤,减产3.51%。九个品种的产量出现五升四降格局,其中圆白菜、大白菜、萝卜、菜花、菜椒分别增产26.05%、5.01%、4.73%、0.50%、0.23%,马铃薯、茄子、黄瓜、西红柿分别减产53.43%、9.27%、7.31%、3.36%。马铃薯大幅减产主要是因为今年种子发芽率低,缺窝严重,雨水偏多,不利于生长。雨日偏多也导致蔬菜病虫害较常年严重,特别是黄瓜的霜霉病、西红柿青果时的灰霉病等病害发生较重,严重影响了大春蔬菜的生长、结果和产品品质。
二、生产成本上升
       九种蔬菜品种亩均生产成本同比上涨7.50%。其中物质与服务费用上涨1.77%,主要受农资价格上涨、使用量增加以及机械化程度的进一步推广的影响,亩均种子费、农家肥费、农药费、农膜费、租赁作业费分别上涨5.09%、10.47%、9.51%、24.75%、15.47%。受部分化肥价格下降、化肥用量有所减少的影响,物质与服务费用中占比较大的化肥费下降9.43%,加上销售费用下降,导致每亩物质与服务费用上涨幅度有所减缓。人工成本方面,由于用工工价上涨幅度大于用工天数下降幅度,亩均人工成本为增加为1675.46元,上升10.56%。
三、价格下降、利润减少
       受市场供求等因素影响,2014年我市蔬菜价格下降,九种蔬菜品种每50公斤平均出售价格为88.35元,同比下降了7.39%。受产量和价格同时下降双重因素影响,亩均产值下降为5723.49元,同比下降10.64%,平均每亩净利润为2869.43元,同比下降23.84%。

九种蔬菜品种成本收益比较表


调查品种

出售价格

(元/50公斤)

亩产量

(公斤/亩)

总产值(元/亩)

总成本

(元/亩)

净利润

(元/亩)

露地西红柿

126.84

4440.27

11263.98

4229.43

7034.55

露地黄瓜

73.50

4460.60

6557.28

3589.36

2967.92

露地茄子

113.54

3548.71

8058.38

3801.95

4256.43

露地圆白菜

57.04

4089.26

4665.21

2030.37

2634.84

露地菜椒

89.28

2402.33

4289.47

3307.08

982.39

露地大白菜

73.38

3109.58

4563.50

2410.12

2153.38

露地马铃薯

147.46

1219.70

3597.17

1525.95

2071.22

露地菜花

144.79

1451.48

4203.31

2315.20

1888.11

露地萝卜

48.69

4429.50

4313.11

2476.75

1836.36



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