近期，阳春市发展和改革局完成了2014年上半年中规模生猪成本调查。总的来看，今年上半年生猪市场收购价格低位运行，如坐过山车，生猪收购价在4月份跌至低谷的4.8元/斤，5月份反弹回升6.8元/斤，生猪养殖户严重亏损。本次中规模生猪成本调查情况显示：
一、每头猪平均产量125公斤，产值1570元，平均单价6.28元，单价同比上半年下降16.27%。主要原因是：
1.母猪存栏量过剩。当前全市母猪的存栏量已达到19万头，2013年存栏高峰达到21.4万头，母猪存栏量居高不下，产能过剩，致出场生猪量大。据市畜牧部门分析，全市母猪存栏量达到15至16万头才属合理。
2.市场准入门槛过低。多数闲散资金投入到门槛相对较低的养猪行业，低成本、低技术、获利快，吸引着人们一窝蜂养猪。政府对这个行业也缺乏监管，还加大扶持力度，导致生猪养殖户增加。
3.市场供过于求。生猪存栏量大，养殖户都集中在春节期间出栏，加大了市场的供应量，导致节日期间猪肉供应充足。中央出台 “八项规定”后，厉行节约，也导致了餐饮业消费减少，企业、学校集中春节放假，需求产生疲软。
4.上半年外调出生猪减少。阳春市是广东省最大的生猪调出大县，享有国家补贴扶持，每年都有70%以上生猪外调。随着猪价下跌，中介收猪量减少，以致本地市场存栏量大。
二、每头猪总成本降3.27%。
1.平均每头出栏生猪总成本1698.11元，比2013年上半年的1755.55元，略降3.27%。总成本减少的主要原因是仔畜进价下降。今年上半年仔畜进价355元/15公斤，比2013年上半年的460元/15公斤减少了105元，降幅22.83%。今年上半年生猪价格直线下降，直接推动了仔畜价格下跌，生猪养殖户不敢补栏，能繁母猪存栏居高不下，也导致仔畜出栏量大，价格偏低。
2.死亡损失费上升14.67%。今年上半年每头生猪死亡损失费54.94元，2013年上半年为46.88元，同比上升了8.06元。主要原因是今年年头天气寒冷，流行性疾病增多。
三、2014年上半年生猪养殖户亏损，每头猪亏损128.31元。主要原因，生猪价格过度下跌，持续低迷。
四、如何增强抗市场风险能力，减少养殖成本，提出几点建议如下。
1.由于供过于求，当前生猪价格的定价权几乎完全掌握在屠宰商和中间环节经销商手中，中间环节的利润过分丰厚，养猪不如卖肉这是业内的共识。生猪出栏收购价跌，肉价一样坚挺；生猪出栏收购价格略升，肉价更是贵到离谱，群众根本得不到实惠。而政府的扶持和调控政策相对较市场调节滞后，无法真实反应市场需求。因此建议由市场力量对行业洗牌，淘汰一部分过剩产能。建立由市场主导的价格调节机制，在加深食品监管的情况下，实现产供销一条龙的经营模式，减少中间环节，尤其经销商垄断市场肉价行为。
2.政府应该对行业的发展进行调控，而不是对价格进行调控。目前行业前景不明朗，小养殖户不愿退出，大养殖户盲目扩大规模，行业发展陷入了恶性循环。因此建议提出合理的行业发展规划，倡导规模化养殖，提高行业入门的门槛，合理布局。
3.作为养殖户面对市场风险，应转变思想观念，不要墨守成规，合理调整经营模式或经营品种等，增加市场竞争能力。阳春市目前有一养殖场，能迅速调整养殖品种，大力发展绿色食品有机生猪供应市场，取名“甜草猪”。它针对阳春山地多随时可以种草的现象，从饲养仔猪到肉猪都以橡草喂食为主，没打过一支抗生素，杜绝添加剂，预防疾病则采用传统中药治疗，产生的猪粪猪尿发酵后用来浇灌橡草，饲养周期比传统圈养生猪长达一半，达到300天才出栏。出栏价格高，称水卖到每斤12元，目前前景看好，准备供应深圳、香港市场。此外，阳春水资源丰富，丘陵众多，可进行立体化养殖，实行上面养猪下面养鱼，山岭种植经济林，以此减低养猪亏损成本。
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